ThEaTeR!! - "Die vegetarische Weihnachtsgans"

auf dem Eberswalder Weihnachtsmarkt 2013! Immer um 18 Uhr!

"Alte kulinarische Traditionen der Böswetter-Dynastie. Liebevoll zubereitet und appetitlich serviert. Eine einzige Freude!" angerichtet von Herr Arnold Böswetter.

Rückblick zum 3. [veganen] Kuchenbasar an der HNEE

drei Wochen sind um, seit der letzte Kuchenbasar stattfand.
Am Montag boten wir wieder veganes Gebäck an. Der Ort des Geschehens war kühl. Das Voyer mit einer nicht schließbaren Tür hielt uns auf Trapp.
Wir waren da. Ihr auch. Neue Hände griffen zum Kuchenbasar und bereits bekannte.

"Schmecke deine Heimat" - Kürbis

weitere Rezeptvorschläge:

Kürbis Suppe (ein Klassiker)

Kürbis Muffins

Kürbis Burger 

Rösti mit Kürbis

Kürbis-Tomaten Aufstrich

Apfel - Kürbis - Salat

Kürbissalat mit Roter Beete

Kürbis Chutney

zwei Rezepte von der Marktaktion:

Gebratenes Gemüse mit Trauben

Ofen Kürbis 

"Schmecke deine Heimat" - eine neue Reihe

Was haben Sie heute schon gegessen? was getrunken?


"Schmecke deine Heimat" ist eine neu gestartete Reihe.
Der Saison entsprechend in der Region reifes Obst und Gemüse 
positionieren wir nach und nach eine Frucht als unseren Star.

Ist ein Obst oder Gemüse gewählt, sammeln wir die von uns gerne
zubereiteten Gerichte und teilen sie mit euch. Ein Rezeptflyer mit
schmalen Zutaten und Informationen zur Frucht wird erstellt, vervielfacht
und in der Eberswalder Innenstadt an Passanten verteilt. 
Auf den Flyern wird auf diesen Blog und weitere Zubereitungsmöglichkeiten verwiesen.

Den Auftakt stellt der farbintensive (für den Herbst stehendende?)
Hokkaidokürbis dar. Dementsprechend ist die Schriftfarbe ein orange.
Welche Farbe trägt die nächste Schrift? welches Gemüse oder Obst ist
der nächste Star?



November 2013

Rückblick zum 2. [veganen] Kuchenbasar an der HNEE

(bio)veganer Kuchenbasar

das Gebäck des Tages

am Montag fand der zweite Kuchenbasar der T.i.E.R.-Gruppe im Voyer (Haus 2 der HNEE) statt. 

Wenn auch Cookies und Muffins dieses Mal die Tische deckten und Kuchen nicht angeboten wurde, so verlief diese Veranstaltung sehr zufriedenstellend. Nach gerade mal drei Stunden 
bauten wir unsere Präsenz im Voyee wieder ab.
Die Freuden waren zweierlei: Es war uns eine Freude, mit euch in Austausch zu kommen.
Und weiterhin gefreut hat uns, dass ihr verantwortungsbewusst biovegan mit uns geschmaust habt.

Wir liebäugeln bereits mit dem nächsten Basar und dann ist auch wieder Kuchen dabei! :')

Bücherinspiration

Rezeptehandreichung zum Kuchenbasar

gebäckgefüllter Tisch

Willkommen! :')

Ernährungsweise

Quelle: http://www.peta2.de/img/mdb/treibhauseffekt_ernaehrung.png